裏トモ日記

福岡県糸島半島の海のそば、
森の中での犬との暮らしとしごと。
Tomoka Hayashida

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CRAFT&ART KURUMIAN
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夏野菜の準備



初夏のような陽気で、いっせいに芽吹く木々。
雪が積もった冬の日がウソのよう。




わが家の菜園も、夫がコツコツと作付け面積を広げてくれたので、




たくさんの種類の野菜が植えられそうです。
今シーズンも、かぼちゃ、ゴーヤ、トマト、なす、きゅうり、人参などの他に、
ズッキーニ、スイスチャード、空芯菜(エンツァイ)、
新しく、塩味がするというアイスプラント、丸っこくて赤い島オクラ、
キムチ用の韓国産唐辛子を種から育てます。

こっちのオクラは角ばっているけど、そういえば沖縄のオクラは丸だった。
筋が入りにくいらしく「赤」も珍しいので、今年初挑戦です。
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