裏トモ日記

福岡県糸島半島の海のそば、
森の中での犬との暮らしとしごと。
Tomoka Hayashida

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CRAFT&ART KURUMIAN
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バースデーイブ


今日は17時から、3月発売の「ぐるーり糸島」の取材を受けました。
場所は、我家から車で5分ほどのところにある「グランデリ」さんです。




昨夜からずっと降り続いていた雨も上がって、可也山に雲の帽子がふわり。
それを撮っていたライターSさんをパチリ☆





今回は、地元の人のおすすめのお店ということで、
ご近所さんでもある、イタリア料理店のグランデリさんをご紹介させていただきました。
ライターさん、カメラマンさんと一緒に。








グランデリさんのお料理は、自家栽培の野菜をはじめ、
糸島産の豚や、近くの漁港で水揚げされた魚介類を主に使っておられるという、
地産地消のイタリアンレストランです。

元々、オーナーシェフのKさんとはご自宅が近所ということもありますが、
座席数が少ないおうちみたいなプチレストランは、
作っているところが見えるし、シェフの方との距離も近くて、
アットホームで居心地がよく、ついつい長居してしまいます・・・。 




「これ食べてみて」と出されたのは、
新じゃがいものニョッキ。ホタテの貝柱とフキ入りのクリームソースで、
ひと口食べると、貝柱の旨味とフキの苦味がふわ〜〜っと口いっぱいに広がります!
これは絶品ですkyuワインにもぴったり!
実は、わたしの誕生日が明日ということで、Kさんから、
トスカーナ産の赤ワインをボトルでプレゼントしていただいたのでした。。。




美味しい料理に舌鼓を打ちながら、
「いくつになっても、お互いの誕生日はこんな風にお祝いしたいね」
と思ったのでした。





そしてこちらは、いただきものという巨大な赤ワイン!
ボトル7本分もあるそうです 




「みんなでワイン会でもしない?」とKさんよりご提案いただいて、
イタリア料理教室を兼ねたワイン会をライターのSさんと企画中!?
うんうん、すんごく楽しい会になりそうワイン好きなみなさま、ご一報くださ〜い。
それにしても、大きいボトル!こんな大きなワイン見たことないっ




帰りには、ニョッキのお土産までいただいて・・・。
(絶品ソースの作り方まで教えていただきました)

Kさんとはそういえば1度も、ゆっくりお酒を飲みながらお話したことがなかったので、
今日はみなさんと一緒にゆっくり過ごすことができて、本当に楽しいひと時でした。

しかーし!2本も空けた夫は、帰ってくるなりzzz・・・
完全に酔っぱらってます座ったまま寝ていて微動だにしません。
明日は朝から力仕事がてんこもりなんですけどーーー!

なにはともあれ、
今日は、美味しいお料理に楽しい時間を過ごさせていただき、
忘れられない1日となりました。みなさま、本当にありがとうございました
明日から38歳。これからもがんばるぞー!


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