「裏トモ日記」

福岡県糸島半島にて、
器と暮らしのものKurumianを営む
tomokaの海辺暮らし、日々のできごと。








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米粉のゆずしょうがチーズパン


昨日のキムチに引き続き、ゆずしょうがの蜂蜜漬けを使って、
久々にホシノビール酵母と米粉でパンを焼きました。
隣とくっついた相変わらずのぶちゃいくパンですが、米粉らしいもちもち生地です。




ゆずしょうがとチーズって・・・どうなんだろう?
と思いましたが、ゆずのチーズケーキは食べたこがあるので
たぶん大丈夫kyuきっと美味しいはず。
それにしても、この冬はゆずしょうがの蜂蜜漬けが大活躍してます
こんなことなら、もっとたくさん作っておくんだった〜。

ゆずと蜂蜜の潤い作用なのか、それともれんこんの食べすぎか、
はたまたアルガンオイルのおかげなのか、この冬は乾燥しらず。
肌の水分チェッカーで計測したら、秋は(-)だったのに、
今はなんと(+)になっていてびっくり!ますますやる気が湧いてきたぞー

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