「裏トモ日記」

福岡県糸島半島にて、
器と暮らしのものKurumianを営む
tomokaの海辺暮らし、日々のできごと。








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ソデイカのペペロンチーニ

 

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

 

この間、近所の海(正しくは波打ち際)で獲った巨大ソデイカのエンペラを

ペペロンチー二に。頂きものの柚子を絞って❤これがすごく美味しい!!

イカのコリっとした歯触りといい、ニンニクと唐辛子の組み合わせが絶妙。

(色味のアクセントにパセリがほしかったね)

ただ、白ワインが飲みたかった、、、このパスタにワインがないって、、、泣

 

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