「裏トモ日記」

福岡県糸島半島にて、
器と暮らしのものKurumianを営む
tomokaの海辺暮らし、日々のできごと。








<< November 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< リセット | main | 2日連続で >>

豚肩ロースと気の抜けた炭酸で

 

 

中途半端な量の豚肩ロースブロックと、

これまた中途半端に気の抜けた炭酸があったら、これを作るしかない。

フライパンでできるチャーシュー。

短時間でも炭酸で柔らか、脂も抜けてさっぱり。

一緒に茹でた薄切り生姜と食べると、これまた美味。

ふと思いついたけど、ソースにクローブを何本か入れたらどうだろう?

 

 

うちのごはん | permalink | - | -
Live Moon ブログパーツ
Special Thanks to 屋形船
Hayashida Tomoka

バナーを作成